Welcome to Taiwan Chayun
Nous mettons à l'honneur le riche savoir-faire taïwanais du Gong Fu Cha et l'art de l’agriculture durable du thé. Embarquez avec nous pour un voyage à travers Taïwan, à la rencontre de producteurs de thé écologiques et indépendants. Découvrez les saveurs uniques et les philosophies qui donnent vie à chaque feuille de thé.
Notre e-shop vous propose une sélection de thés artisanaux en édition limitée, directement sourcés auprès de producteurs indépendants que j'ai eu le plaisir de rencontrer au fil des années.
Chaque feuille de thé, méticuleusement élaborée, témoigne de notre engagement profond pour des pratiques agricoles durables. Ces saveurs inoubliables vous transporteront au cœur de mes racines culturelles.
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Alishan High Mountain Oolong
La Porte d'Entrée Vers l'Excellence du Thé Taïwanais
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Oolong Noir Bio - Lu Ye
La Fusion Parfaite entre Oolong et Thé Noir, le Nouveau Choix Prisé des Connaisseurs de Thé à Taïwan !
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GABA Oolong Bio - Song Bo Lin
Faible en Théine, Idéal Pour le Sommeil et Anti-Stress, à Déguster à Toute Heure!
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Oolong des Quatre Printemps
Les Taïwanais Adorent le Boire, Chaud ou Froid, Tout au Long de la Journée et Tout au Long de L’Année
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Thé Noir Ruby - Sun Moon Lake
Les Taïwanais Appellent ce Thé le "Parfum de Taïwan"
Plongez dans l'univers riche du thé taïwanais—des plantations verdoyantes à votre tasse. Découvrez des conseils d'experts, des guides de voyage, et le savoir-faire unique derrière chaque feuille. Rejoignez-nous pour un voyage authentique au cœur de la culture du thé à Taïwan.
400 ans de
savoir-faire
Pourquoi le thé taïwanais est-il si spécial ?
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Une fabrication artisanale et une agriculture raisonnée
Chaque feuille est soigneusement cueillie à la main, puis tout le reste du processus se fait de manière artisanale et locale par nos producteurs. Cela garantie un thé 100% “single origin”.
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Une petite île mais de multiples terroirs
Les hautes montagnes, l’océan, la flore et même les insectes : tout cela donne à chaque thé oolong cultivé dans une région différente de Taïwan une saveur et une histoire unique et spéciale.
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Qu'est-ce que le thé Oolong ?
Thé bleu, thé bleu-vert, semi-Oxydation, flétrissage des feuilles à la main,.. On vous explique tout, pour vous transformer en oolong master !